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买机器不要单比较价格,而是要看变蛋机整体性能,是否适合用于变蛋加工流程,加工过程是否烂蛋,包裹灰浆是否薄厚均匀,符合变蛋的加工成熟要求,我厂从事变蛋加工三十五余载,设计机器时完全结合变蛋加工工艺去设计,并在实践中对机器的不断完善,因此生产的机器更实用,欢迎新老朋友前来考察,买机器免费学习变蛋技术
【咸蛋炒苦瓜】
制作材料:
主料:咸鸭蛋130克,苦瓜250克
辅料:辣椒(红,尖)20克
调料:鸡精2克,植物油25克,盐3克,青葱10克,大蒜(白皮)5克
1. 咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状;
2. 苦瓜切半切斜片;
3. 青葱切段,大蒜切片;
4. 辣椒切斜片;
5. 炒香葱段、辣椒、蒜片,加入苦瓜,淋下少许水翻炒,盖上锅盖焖2分钟;
6. 最后放入咸蛋,加少许盐、鸡精粉拌炒几下即可盛盘。
咸蛋炒苦瓜的制作要诀:
属客家小炒,苦瓜不苦,鸭蛋极香,各有特色却又相容。
【蛋黄南瓜】
制作材料:
仿制的了我们的机器,仿制不了我们的技术!
从我们2010年一代机的研制成功,市场上就不断出现仿制我们的机器,一代不带上料装置的,卷斗上料的二代机,螺旋输送代替震动分离的三代机,全封闭无污染的四代机,增加强制出蛋装置无烂蛋的五代机,到增加粉碎功能全螺旋输送的六代机,每当我们研制出新的产品市场就会有仿制我们的机器,但是仿制毕竟是仿制,只懂机械的,变蛋机又都是纯手工作业,关键控制点控制不好了,一个部位误差有2毫米就会出现烂蛋率高的问题,因为他们仿制的了我们的机器,仿制不了我们的技术,不要再像商丘夏邑的一个镇买了十几台仿制机,在家里放着不会用,与其贪图便宜买一堆高价的废铁,不如买一台物有所值,可以为您赚钱的机器。所以买机器还要买正宗的生产厂家!
我厂从事变蛋加工多年,自主研发的实用型变蛋机,经久耐用,无破损烂蛋,完全按照变蛋加工工艺要求生产!
变蛋加工利润很薄,如果破损过高,变蛋则没有利润,我们也是从事变蛋生产多年的,所以对在研制机器的时候,对变蛋包泥过程中破损这块非常注重,因为变蛋机生产还都是师傅手工作业,所以每生产一台机器,都不可能像电脑一样将误差控制到毫米,手工作业每台机器都不一样,在此的前提下还必须保证无烂蛋,这就要求试机调试机器,每生产一台机器我们都要在自己的皮蛋加工厂试机,用机器包一万变蛋后,无烂蛋无破损的情况下,我们才会让机器出厂,以做到真正的无破损变蛋机蛋黄与蛋白区别: 有许多人认为鸡蛋黄中含胆固醇量很高,吃鸡蛋的时候会把蛋黄扔掉。医学专家发出提醒:鸡蛋黄中含有丰富的营养成分。蛋黄中含有促进大脑发育、骨骼发育、造血等的多种营养物质。同时,因其富含蛋白质、维生素、卵磷脂等,对大脑发育有很好的作用,所以,少儿、青少年、孕妇和营养不良的人群应适量食用鸡蛋黄,普通人也大可不必“躲避”蛋黄。相比而言,鸡蛋清的主要成分仅有蛋白质以及糖类、矿物质和维生素等。只有少部分人不宜多吃蛋黄。包括患高脂血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者。吃鸡蛋以煮、蒸的方法,因为其中的脂肪、蛋白和维生素不会受到过多破坏。普通人一天吃上一个鸡蛋就够了。
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